Свежевыжатые соки в качестве продукта, укрепляющего здоровье человека, люди начали употреблять достаточно давно, но мода выпивать ежедневно стакан холодного фреша на завтрак пришла не так давно. Действительно, соки из свежих фруктов и овощей обладают целым набором полезных витаминов и минералов, которые особенно важны организму в зимний период. Свежевыжатые соки полезны детям, беременным женщинам и являются незаменимым продуктом питания у тех, кто придерживается правильного питания и вегетарианства. В бистро «Али-Баба» можно заказать доставку вкусной и свежей еды на дом, а к ней выбрать освежающий напиток: свежевыжатый апельсиновый сок, клубничный фреш, фруктовый или молочный коктейль. Доставка еды в Твери утолит не только Ваш голод, но и жажду.
Но в приеме свежевыжатых соков важно придерживаться строгой меры, так как чрезмерное употребление может привести к неприятным последствиям: пищевым отравлениям или аллергическим реакциям, особенно у людей, склонных к появлению аллергии.
Ученые выявили, что в свежевыжатом соке содержатся вещества, вступающие в химические реакции с лекарственными средствами и влияющими на усвоение последних в организме. Например, сок грейпфрута содержит элемент «нарингин», воздействующий на эффективность лекарств и приостанавливающий выработку ферментов для растворения лекарственных веществ в печени. В результате химические вещества накапливаются в организме человека, и происходит отравление. При том, что сам по себе «нарингин» полезен, если не вступает в химические реакции. Исследования на данную тему продолжаются и важно перед активным употреблением сладких напитков из свежих фруктов проконсультироваться с врачом, если вы принимаете лекарственные препараты. При подозрении аллергии на цитрусовые, которая встречается наиболее часто, стоит обратиться к аллергологу и сдать необходимые анализы.
Важно понимать, что выпивать стакан свежевыжатого сока, отдыхая на море в южной стране, где растут свежие и экологически чистые фрукты – это прекрасно и полезно! А покупая фрукты и овощи в супермаркете у дома, нельзя быть уверенным в том, что они без «химикатов», поэтому сок из таких ингредиентов регулярно пить не советуют.
Существует несколько правил приготовления полезного свежевыжатого сока:
- Фреш должен быть свежим и приготовленным непосредственно перед употреблением. По истечении нескольких минут полезные вещества, содержащиеся в соке, начинают разрушаться и терять необходимые свойства.
- Свежевыжатый сок правильно употреблять за час до еды. Это поможет полезным веществам быстро усвоиться в организме. А вот после плотного обеда рекомендуется воздержаться от кружки свежего фреша, потому что, перемешавшись с пищей, он вызовет брожение и появление газов в кишечнике.
- Для сохранения белоснежной улыбки и здоровых зубов, свежевыжатый сок лучше пить через трубочку. Кислоты, содержащиеся в соке, разрушают твердые ткани зубов и приводят к потемнению эмали.
- Несколько овощных или фруктовых соков лучше не смешивать между собой, а принимать в разные дни. Так, можно быть уверенным, что не произойдет расстройство желудка.
- Овощные свежевыжатые соки следует принимать только в терапевтических целях и в небольших количествах. Свекольный концентрированный сок лучше разбавлять водой.
Главное помнить, что оздоровлению организма способствует только грамотное употребление свежевыжатых соков! Постепенное введение в свой рацион питания фруктовых и овощных фрешей способно вывести из организма все вредные вещества, наполнить его полезными витаминами и минералами, ускорить обмен веществ, придать бодрости, зарядить энергией, укрепить нервную систему и иммунитет. Заказать обед и свежевыжатый сок Вы можете в городе Тверь в бистро «Али-Баба» ежедневно с 9:00 до 21:00. Будьте здоровы!
