Бургеры можно готовить по-разному. Кто-то жарит их на обычной сковороде, а кто-то делает на огне. Разумеется, что приготовленные на гриле котлеты будут отличаться от тех, что приготовлены на сковороде. Взять хотя бы вкус: бургеры с гриля такие ароматные, свежие, с чуть заметным, но таким манящим запахом дымка, что просто невозможно устоять. К сожалению, не у каждого человека есть дома гриль, но не стоит расстраиваться. Ведь в нашем бистро Али Баба всегда можно заказать доставку бургеров в Твери. В самые кратчайшие сроки вам привезут бургеры, способные удивить даже самого привередливого клиента.
Бургер с индейкой
Необходимые ингредиенты:
- 450 гр. филе индейки
- 1 большой или 2 средних помидора
- 4 ломтика плавленого сыра
- 4 булки
- 2 ст.л. сливочного масла
- Соль, перец – по вкусу
Для соуса:
- 2 маринованных огурчица
- 1 небольшая луковица
- 3 ст.л. горчицы
- 1 ч.л. рассола от огурцов
Способ приготовления:
Начнем с приготовления горчичного соуса. Луковицу очистить от шелухи и мелко-мелко нашинковать, а затем залить его огуречным рассолом. Маринованные огурцы порезать кубиками и отправить к горчице и луку, все перемешать.
Мясо индейки промыть под холодной водой и порезать ломтиками, после чего пропустить через крупную мясорубку. Получившийся фарш посолить, поперчить и разделить на 4 равные части – это наши будущие котлетки. Сформировать из кусочков ровные котлеты и отправить в холодильник.
Булочки разрезать пополам, а затем обжарить их на гриле со стороны среза. После булочек обжарить на гриле котлетки, а за 1 минуту до готовности, положить на каждую котлетку по ломтику плавленого сыра.
Помидоры нарезать ломтиками. Нижнюю часть булочки смазать тонким слоем горчичного соуса, положить сверху котлету с сыром и пару кусочков помидора, после чего накрыть второй булкой. Наслаждайтесь!
Бургер «Классический»
Для приготовления этого бургера нам потребуются следующие компоненты:
- 0,5 кг. жирного фарша
- 1 куриное яйцо
- 1 луковица
- Панировочные сухари
- 2 небольших помидора
- 2 маринованных огурчика
- 2 ст.л. томатного соуса
- 6 булочек
- Соль, черный молотый перец, зира – по вкусу
Способ приготовления:
Начнем мы с приготовления котлет. Для этого фарш нужно смешать с яйцом, луком, сухарями и специями, тщательно размешать руками. Из получившегося фарша сформировать 6 небольших котлет. Обжарить котлетки на гриле поочередно с одной и с другой стороны.
Помидоры и огурца разрезать на тонкие ломтики. На нижнюю булочку положить 2 ломтика помидора, котлету, томатный соус и маринованный огурчик. Сверху остается только накрыть второй половинкой булочки. Приятного аппетита!
Доставка бургеров на дом – очень удобная и полезная услуга, хотя бы потому, что она позволяет значительно сэкономить силы, время и деньги. Чтобы попробовать по-настоящему вкусные бургеры на гриле, оформляйте заказ на сайте Али Баба. Достака бургеров от Али Баба – мы делаем с любовью!