Уже много столетий ведутся споры о том, какая страна считается родиной пиццы. В современности все уверены, что родина пиццы – это Италия. Пиццу по праву можно считать итальянским национальным символов. Но если углубиться в историю, то можно узнать тот факт, что древними греками готовились тонкие лепешки из теста и начинялись оливками, травами и приправами. Такие лепешки называли планкунтосом. Пицца, в основном, имела популярность среди обычных крестьян Рима и Греции. Лепешки делались тонкими, чтобы накормить всех членов семьи. Значит, пиццу по праву можно считать всемирным блюдом. Но, самоназвание тонко раскатанного теста – Пицца впервые употребилось в Италии примерно в 997 году, и походило от древнеримского слова– «picea» (буханка хлеба в печи).
Интересно, что неотъемлемую часть современной пиццы – томаты раньше считали ядовитыми, и завезли их в Италию в шестнадцатом веке, а сыр моцареллу – еще спустя век. Постепенно придворные повара находили рецепты самых вкуснейших, тонких пирогов с разными начинками — с мясом сыром и специями, подавали во время королевских свадеб. С тех пор пицца завоевала свою популярность во всех прослойках общества. Существует легенда, что самые вкусные рецепты, стали называть в честь королей и королев. Например – пицца Маргарита.
Спустя всего 15 лет пицца «переехала» в США и тесто стало готовиться по новым рецептам, а видов пиццы становилось больше. Американский вариант пиццы и по сегодня отличается от итальянского. В Америке пицца имеет более толстое тесто, а куски начинки всегда небрежно разбросаны по нему. В исполнении Италии пицца становится произведением искусства. Многие, попробовав пиццу в Италии, приходят в восторг. Ощущение, что тесто таит во рту, а начинка и смесь используемых приправ делают вкус неповторимым.
Факты о пицце:
- За год средний американец делает заказ пицц и съедает 13 кг, итальянец 20кг, а неаполитанец 48кг пиццы.
- Самое первое упоминание пиццы появилось еще в ветхом завете. Это была небольшая галета, выпеченная их ячменя, посыпана сыром.
- Самая популярная пицца на земле – Пепперони, 30% всех пицц делают из пепперони.
- 5 миллиарда евро — годовой оборот 27 тысяч итальянских пиццерий. Это и еда в ресторане, и доставка пиццы на дом.
- В 1962 году повар из Греции изобрел гавайскую пиццу в Канаде. Интернациональный вкус. Заказать пиццу в Твери с интернациональным вкусом можно по нашему контактному телефону на сайте.
- Самый быстрый в мире пиццайоло сделал 3 пиццы за 32 секунды. Без учета времени на выпечку.
- Самая большая в мире пицца – около 37 метров в диаметре.
С учетом ритма жизни современного человека, доставка еды на дом просто необходима. Вы сможете заказать пиццу в Твери, в нашем кафе европейской кухни. Еще одним популярным блюдом для быстрого перекуса считается шаурма.
Шаурма по своей популярности и разнообразием рецептов ничем не уступает пицце. Чтобы сделать перекус полноценным и не потерять фигуру, знаменитости всего мира предпочитают эти рецепты:
Рецепт №1.
С креветками на 4 порции.
Креветки – 400грамм
Несладкий йогурт –150-200грамм
Авокадо и лимон по 1 шт.
Круглый лаваш 4 шт.
Укроп, огурец, перец и соль по вкусу
Рецепт № 2.
Домашний. Без лаваша.
Готовится из багета.
Помидор 1 шт
Сыр твердый 100грамм
Соус из майонеза и чеснока
Натертый вареный желток 2 шт.
Соль, перец и специи по вкусу
Рецепт № 3
Вегетарианская (на 3 порции)
Лаваш 3 шт.
Укроп петрушка или кинза
Шпинат
Твердый сыр
Сливочное масло, перетертое с сырым яйцом
Брынза, соль перец и приправы по вкусу.
Самая вкусная шаурма и доставка еды в Тверь в кафе европейско-арабской кухни.