Что потребуется:
- телятина — 0,1 кг;
- томаты свежие— 0,05 кг;
- огурцы — 0,1 кг;
- томаты вяленые — 0,025 кг;
- савойская капуста — 0,15 кг;
- прованские травы — 0,005 кг;
- йогурт натуральный — 0,1 кг.
Что делать:
- Обработать телятину — зачистить все пленки. Промыть под холодной проточкой. Нарезать соломкой. Обжарить на постном масле. Обжарка — медиум.
- Томаты перерезать толстым кружочком, легко обжарить, выложить на лист савойской капусты.
- Огурцы обработать, промыть, нарезать ломтиком. Выложить на обжаренные помидоры.
- Сверху положить вяленые томаты. Далее — обжаренное мясо.
- По поверхности начинки пролить йогурт.
- Аккуратно завернуть в рулет полученную шаварму так, чтобы рулет был открыт с одной стороны.
Такую шаварму вы можете заказать с доставкой на дом в любое время. Доставка обедов Тверь обеспечит самыми лучшими блюдами — вы никогда не будете голодными, пока мы с вами.