Доставка еды на дом. Как приготовить шикарный кебаб
Люля кебаб — это блюдо пришло к нам из Кавказа. Оно готовиться из разного мяса: говядины, свинины, курицы или другой птицы. Кебаб можно готовить даже из смешанного фарша. С первого взгляда может казать, что кебаб — это жаренные котлеты, но это не так. Ведь шашлык из одного и того же мяса можно приготовить по-разному и вкус он будет иметь совершенно другой, также и кебаб. Главные секрет кебаба в том, что бы хорошенько его отбить, тогда в фарш можно не добавлять яйца и муку. В идеале, это блюдо готовят на углях, ведь как всем известно на костре мясо не просто становиться готовым, но и впитывает в себя дым, что придает люлю неповторимый вкус...
Read More